Vegetarianismo

Estudos científicos demonstram que é possível atingir o equilíbrio e a adequação nutricional com dietas vegetarianas, desde que bem planejadas e, se necessário, suplementadas. 

As dietas vegetarianas, quando bem planejadas, promovem crescimento e desenvolvimento adequados e podem ser adotadas em todos os ciclos da vida, inclusive por atletas.

O nutricionista é o profissional capacitado para oferecer subsídios aos pacientes vegetarianos e aqueles que desejam adotar a alimentação vegetariana.