O emagrecimento saudável é resultado da diminuição de gordura e não simplesmente da redução de peso corporal, que pode implicar na perda de líquido e de massa muscular.

Nutrição adequada é um componente-chave de um programa de perda e controle de peso.

A nutrição balanceada visa no oferecimento adequado dos macro nutrientes (Carboidratos, Proteínas e Lipídios) e micro nutrientes (Vitaminas e Minerais) em relação às taxas metabólicas do indivíduo.